Comment Faire La Confiture De Framboise
Recette Confiture de framboises
- 58 Part(s)
- Préparation
- Cuisson
- 12 h Repos
- Total
- 57 kCal
ane part
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Avant de commencer...
la confiture de framboise ne doit pas être oubliée en saison... C'est united nations délice !
Attention ! Cette recette due north'est pas de saison ! Voir des recettes de saison de la même catégorie (Dessert)
Ingredients
Ustensiles
- one terrine
- ane une grande casserole plutôt large pour faciliter fifty'évaporation
Préparation
- Équeuter les framboises puis les mettre dans une terrine avec le sucre et laisser macérer 1 nuit
- Le lendemain: verser le tout dans une grande casserole et porter à ébullition. Cuire la confiture en remuant régulièrement pendant 15 mn avec 1 kg de sucre ou 30 mn avec 750 chiliad de sucre
- Préparer les pots bien propres et bien secs
- Écumer, mettre en pot et couvrir.
Cascade terminer...
-
Problème : on aime les confitures peu sucrées.
Mais moins il y a de sucre, plus il faut prolonger la cuisson...
Et moins c'est bien pour la préservation des arômes
(en gros 57 kcal pour 1 portion de 30 one thousand)
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A propos de l'auteur
Maman de trois enfants, vivant à Paris, j'ai décidé en 2003 (avec 50'aide de mon fils) de créer ce site pour me faciliter la cuisine de tous les jours. Ce qui m'intéresse: le fait "maison" avec des produits simples et de bonne qualité, le terroir, et transmettre au mieux ce que ma mère m'a appris.
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Comment Faire La Confiture De Framboise,
Source: https://lacuisinedannie.20minutes.fr/recette-confiture-de-framboises-1093.html
Posted by: goreolecove.blogspot.com
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